La Carte

Tartare de saumon Bomlo aux agrumes

Saumon vapeur d’une extrême qualité, un trait d’huile d’olive

Cabillaud simplement rôti, creamy spicy

Omelette plate aux cèpes

Macaronis cuisinés aux morilles

Magnifique ris de veau, crème et morilles

Château filet Angus grillé, béarnaise

Paillard de poulet doré minute, curry et chutney

Tartare de bœuf au couteau

Pommes de terre campagnardes

Riz

Salade

Pomme purée

Haricots verts